فيليه الدجاج المشوي بطريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة لذيذة جدا تابعوني على صفحتي على الفيس بوك أشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
- كيلو صدور دجاج حوالى4 صدور
- للتتبيلة :
- ملعقة كبيرة مستردة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة كاري
- لعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة ملح
- زبدة للتحمير
-
1
اغسل الصدور واصفيها جيدا
-
2
اخلط مقادير التتبيلة واتركها حتى تتصفى الصدور
-
3
بفرشاة ادهن كل صدر من الوجه والخلف بالتتبيلة جيدا واتركها حوالى ساعه الى ساعتين بالتتبيلة
-
4
فى مقلاه غير لاصقه اضيف الزبدة واشوح الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي ثم اقلبه على الوجه الاخر واشوحه ايضا حتى يتحمر ثم اضيف كوب ماء ساخن واتركه حتى النضج
-
5
يقدم بجانب الخبز او المكرونة وبالهنا
-
6
المقادير مصورة
-
7
طريقة التحضير مصورة